- Conteúdo
- Facilitador(a)
- Investimento
• Introdução à Profissão de Garçom;
• Postura Profissional e Ética no Atendimento;
• Higiene Pessoal e Apresentação Pessoal;
• Noções de Higiene e Manipulação de Alimentos;
• Técnicas de Atendimento ao Cliente;
• Tipos de Serviços de Restaurante;
• Organização do Salão e Montagem de Mesas;
• Conhecimento de Cardápios e Pratos;
• Serviço de Bebidas (alcoólicas e não alcoólicas);
• Relacionamento com a Equipe de Trabalho;
• Atendimento em Eventos e Buffet;
• Uso de Comandas e Sistemas de Pedido;
• Gestão de Reclamações e Situações Difíceis;
• Comunicação Verbal e Não Verbal no Atendimento;
• Controle de Estoque Básico e Conferência de Materiais.
Possuímos excelentes facilitadores, sendo todos, no mínimo, especialistas. E além da excelente formação acadêmica, é comum que nossos facilitadores também possuam vasta experiência no mercado de trabalho referente ao qual lecionam.
O investimento é variável, depende do curso, da carga horária, da frequência e do local. Para receber um orçamento entre em contato conosco e descubra que o curso in company da MJ Capacitações é uma alternativa viável para a sua empresa e os resultados são imediatos.
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