- Conteúdo
- Facilitador(a)
- Investimento
- Apresentação pessoal e postura profissional;
- Importância do garçom e do cumim no atendimento;
- Comunicação eficaz com o cliente e equipe;
- Técnicas de atendimento e recepção;
- Mise en place;
- Padronização no serviço;
- Técnicas de manuseio;
- Apoio do cumim ao garçom;
- Integração salão e cozinha;
- Noções básicas de gastronomia e bebidas;
- Etiqueta no serviço;
- Higiene e segurança alimentar;
- Resolução de problemas e imprevistos;
- Trabalho em equipe e cooperação;
- Experiência do cliente e fidelização.
Possuímos excelentes facilitadores, sendo todos, no mínimo, especialistas. E além da excelente formação acadêmica, é comum que nossos facilitadores também possuam vasta experiência no mercado de trabalho referente ao qual lecionam.
O investimento é variável, depende do curso, da carga horária, da frequência e do local. Para receber um orçamento entre em contato conosco e descubra que o curso in company da MJ Capacitações é uma alternativa viável para a sua empresa e os resultados são imediatos.
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