Por Emílio Mainaird, MJ Capacitações — Fortaleza-CE
31/10/2023
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REDE DE FAST FOOD CONTRATA:
GERENTE DE TURNO – FORTALEZA/CE
Requisitos:
Formação: Ensino Superior em andamento ou completo em Administração ou correlatos
Técnicas de atendimento e vendas;
Técnicas em rotinas administrativas e conhecimento em segurança alimentar
Pacote Office Intermediário;
Necessário experiência anterior em cargos de gestão;
Necessário disponibilidade de horário.
Principais Entregas:
Cumprimento das metas e objetivos da operação do restaurante e quiosques. Cumprimento das normas e procedimentos do negócio. Integridade do patrimônio do restaurante e quiosques. Desenvolvimento e alinhamento da equipe.
Atribuições Específicas:
1.Coordenar o cumprimento das normas e procedimentos padrões do restaurante e quiosques, para garantir os níveis de excelência da empresa;
2.Responsabilizar-se pelo processo de abertura e fechamento do restaurante e quiosques, durante seu expediente;
3.Responsabilizar-se pelos processos de recebimento, armazenamento, preparação dos produtos, vendas, abertura e fechamento de caixa, durante seu expediente;
4.Prestar suporte no levantamento das necessidades de compras;
5.Prestar suporte à área de recursos humanos nos processos de recrutamento e seleção, bem como no desenvolvimento dos colaboradores;
6.Prestar suporte nas ações de melhoria dos resultados do restaurante e quiosques;
7. Garantir todos os itens de segurança alimentar dos restaurantes e quiosques;
8. Acompanhar a consolidação das rotinas administrativa, corrigindo distorções quando necessário;
9. Manter as lideranças intermediárias informadas sobre os resultados do restaurante e quiosques;
10.Acompanhar e buscar solução para demandas dos clientes internos e externos, como solicitações, reclamações, dentre outros;
12.Responsabilizar-se pela limpeza, preservação e integridade de utensílios, equipamentos e ambientes do restaurante e quiosques, durante seu expediente;
13.Realizar reuniões de início de plantão, para alinhamento da equipe.
Salário: R$ 3.200,00+ refeição no local + vale transporte + Plano de saúde Hapvida
MJ Capacitações – Cursos de Formação e Aperfeiçoamento Profissional
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